23 Mart 2012

Pudra Şekerli Börek

Yeni tanıştığım bir arkadaş geçen kolay tatlı börek  tarifi verdi. Oğlu çok sevdiği için  sık yapıyormuş bu böreği.
 Bende kolay  tatlı olduğu için hemen denemek istedim.
Ve akşam çayının yanına tatlı niyetine yaptım sıcak sıcak çok güzeldi …

3 yufka
1 su bardağı  sıvıyağ
3 yumurta

Yumurta ile sıvıyağını iyice  çırpıyorsun yağlanmış tepsiye bir yufka üzerine yumurtalı karışımdan sürüyorsun ve üç yufkayı aynı şekilde tamamladıktan sonra pişirip sıcakken bol pudra şekeri servis ediyorsun.

Hiç yorum yok: