Kaymak Gibi Kakaolu Muhallebi

Kıvamı çok güzel oldu.Tarifi hemen kayda geçeyim ki unutmayalım.

12 Kişilik

1,750 litre süt

1 fincan kakao (koyu renk)

1   “        nişasta

2   “       un

3   “       şeker

Sütün üçte bir kadarını ayır kalanını kaynat ve şekeri ilave et.

Ayırdığın süt ile diğer malzemeleri karıştır kaynamakta olan süte yavaşça ilave et

Sonra biraz ılınınca el blenderi ile 10 dakika kadar çırp sonra  3-4 kaşık kaymak ilave edip tekrardan çırp.

Helal Sertifika Almış Firmalar

HELAL SERTİFİKALAMA DEVAM EDİYOR....

GİMDES’in ihracata dönük sertifika çalışmaları devam ediyor. Daha önce bildirilen Firma ve ürünlerinden sonra yeni eklenenlerle birlikte toplam 28 Firmanın belirtilen ürünlerine sertifika verilmiş bulunmaktadır. GİMDES’ten bildirildiğine göre, halen 12 Firmanın Denetleme çalışmaları devam etmekte, 30 Firmanın müracaatı ise incelenmektedir.

Diğer yandan GİMDES yönetiminin, 2010 Ekiminde Türkiye’de gerçekleştirilecek olan WHC (Dünya Helal Konseyi)’nin Kongre hazırlıklarını yoğun bir şekilde sürdürdüğü haber verilmektedir. Kongre boyunca yapılması düşünülen HELAL GIDA FUARI’nı CNR Fuarcılık Firması, 30 Eylül-03 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirmek üzere çalışmalarına başlamış bulunmaktadır.

Fuarda, uluslararası akreditasyona sahip Helal Sertifika Kurumlarından halen geçerli şartlarda sertifikası olan, dünyadaki tüm gıda, kozmetik, temizlik ve sağlık ürünü üreten firmalar ve helal finans kurumları kendilerini Global dünyaya tanıtma imkânı bulacaktır.

Kaynak


HELAL VE SAĞLIKLI ÜRÜNLER FUARI-TÜRKİYE