5 Temmuz 2009

Dut / Mulberry

Her yaratılanın bir sonu olduğu gibi dutlarında zamanı bitiyor.... :(


1 Temmuz 2009

Fırında Kaşarlı Mantar


Borcam tepsisine iki sıra yıkanıp süzülüp dilimlenmiş mantar dizip, üzerine 2 – 3 kaşık

tereyağı biraz tuz suyunu çekene kadar pişirdim.

Sonra bol rendelenmiş kaşar serptim fırına tekrar koyup fırını kapattım.